白酒有消費傳承，只是需要重新定義了
與很多行業(yè)不同，中國白酒有一些特殊的現(xiàn)象：一是消費群體對產(chǎn)品認知的周期相對漫長且不穩(wěn)定;二是白酒消費的傳承性，對年輕新一代消費者具有足夠的影響力和帶動性。白酒作為中國酒類的重要組成，在認知上有許多內(nèi)容...
2023-02-13 15:17:40
從茅臺鎮(zhèn)到赤水河流域，醬酒品牌陣營在不斷擴大
愛喝酒的朋友應(yīng)該聽過一句開玩笑的話：茅臺加個鎮(zhèn)，選擇要謹慎。這其中包含的意思是，對醬酒市場眼花繚亂的牌子，做了一個鮮明的注解。誠然近些年醬酒市場火熱后，許多行業(yè)內(nèi)外的人都灌注到了這個市場，于是在很短的...
2023-02-17 16:20:42
從清到醬，中國白酒的消費進程
喝酒這件事，其實很隨性的。在歷史文章中曾提及，中國白酒是有消費傳承的，竊以為包含幾個意思：一是口口相傳;二是地域劃分;三是消費圈層。但傳承中一定也是帶有隨性，隨性意味著喝白酒時刻會變化，今天喝這一款，...
2023-02-22 16:09:19
從數(shù)據(jù)看中國酒類消費的變化
大環(huán)境的變化對每個人的生活都造成了或多或少的變化，在疫情持續(xù)兩年后，如今人們的消費觀念和習(xí)慣也悄然被刷新，不論是主動還是被動，不可否認的是，這種變化會影響未來很長一段時間。從酒類消費上看，宅在家里的時...
2023-02-22 16:11:01
醬酒消費與傳統(tǒng)釀造的相愛相殺
有人說白酒屬于“快消品”，的確有些道理，但仔細想想，又多少有一些不對。從字面本意理解，快消品是快速消費，特點“短平快”，生產(chǎn)周期短，平價，復(fù)購和消費需求很快。白酒似乎符號了大部分的要求特點，但從釀造角...
2023-03-17 11:16:29
聚焦中高端白酒，馬太效應(yīng)下的白酒消費
從2021年的行業(yè)數(shù)據(jù)可以很清晰的看出，近年來營收創(chuàng)新高的白酒企業(yè)基本還是我們熟悉的那幾個，19家A股上市白酒企業(yè)加在一起的總營收超過3000億元，注意，是首次超過。而2021年白酒行業(yè)實現(xiàn)的整體營收...
2023-03-25 16:11:20
